Lot n° 275
Estimation :
20 - 30
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: 22EUR
CUISINE - GASTRONOMY - Lot 275
CUISINE - GASTRONOMY
Set of 4 books:
MORARD Marius, Manuel complet de la cuisinière provençale, PML Éditions, 1988
DUDEMAINE Sophie, La cuisine de Ducasse par Sophie, Éditions Alain Ducasse, 2005
PELLAPRAT Henri-Paul, L'art culinaire moderne, Le Pellaprat du XXe siècle, René Kramer, 1969
MOULIN Léo, Propos de table, histoire culturelle des cuisines d'Europe, Fonds Mercator Paribas, 1996
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